La jirafa es una espesie de mamífero artiodáctilo propio de África. Es la más alta de todas las especies vivientes de animales terrestres. La cima de la cabeza puede llegar a encontrarse a 5,8 m de altura y puede pesar de 750 Kg hasta 1,6 toneladas.
La jirafa es una de las dos especies vivas de la familia Giraffidae, junto con el okapi.
La familia fue muy amplia, con numerosas especies. Las jirafas
evolucionan de un gran mamífero ramoneador, de unos 3 metros y con
aspecto de antílope que vivió en Europa y Asia hace entre 30 y 50 millones de años.
La gestación de una jirafa dura entre 14 y 15 meses; nace una sola cría.
La madre da a luz de pie y el saco embrionario se rompe cuando el bebé
cae al suelo. Las jirafas recién nacidas miden cerca de 1,8 m y pesan
aproximadamente 50 Kilos. A las pocas horas de haber nacido, las crías
pueden correr y no se distinguen de una cría de una semana de edad.
Durante las dos primeras semanas pasan la mayor parte del tiempo
recostadas, resguardadas por su madre. Mientras que las jirafas adultas
son demasiado grandes para ser atacadas por la mayoría de los
depredadores, las más jóvenes pueden ser presa de leones, leopardos,
hienas y perros salvajes. La cría se vuelve independiente alrededor de
los 18 meses y se alimenta de la leche materna hasta esa edad. Sólo del
25 al 50 por ciento de las jirafas llegan a la edad adulta; aquellas
tienen un promedio de vida de entre 20 y 26 años.
El régimen alimenticio de la jirafa concuerda con su físico; come las
hojas de los árboles para lo cual le sirve su larga lengua. Las que
viven en el sur de África prefieren las ramas y hojas que tienen
espinas. Cuando se nutre con alimentos frescos y jugosos puede
permanecer mucho tiempo sin agua, pero en las épocas de sequía recorre
varios kilómetros para beber en las lagunas pantanosas o en las charcas.
El alimento favorito de la jirafa es la Acacia,
árbol que crece en la sabana africana, siendo un animal altamente
selectivo en lo que come cuando tiene alimento para elegir. A pesar de
esto en caso de necesidad no tiene problema en adaptarse a otros
alimentos. También consume otro tipo de árboles así como hierbas. Para
beber agua y alimentarse con hierbas la jirafa debe agacharse lo que la
coloca en una posición vulnerable.
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